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LAMPREDOTTO IN ZIMINO

Disponibilità: Disponibile

Solo 50 rimasti

15,50 €

Breve descrizione

vasetti ermetici "old style" da 900gr

O

Dettagli

Altro piatto poco conosciuto fuori Firenze. Anche il Lampredotto ha origini povere derivanti dai trippai fiorentini. Questa ricetta unisce due nostre tipicità: il lampredotto, appunto, e la preparazione "in zimino" che consiste nel cuocere carni e pesci insieme agli spinaci, anch'essi espressione tipica del territorio.


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