Descrizione
Quando si parla di ricette in Zimino in Toscana s’intende una preparazione in umido con bietole, spinaci, prezzemolo, aglio e aromi ed è esattamente così che viene preparato anche il famoso Lampredotto ovvero il piatto simbolo della tradizione fiorentina per eccellenza. Quello a marchio MangiaToscano prevede innanzitutto un’accurata scelta e selezione delle materie prime, a partire ovviamente dal Lampredotto. Stiamo parlando di una ricetta semplice ma come gran parte delle ricette toscane, necessita di una lunga e lenta cottura e per questo occorre tempo e pazienza. Il Lampredotto in Zimino MangiaToscano è preparato e confezionato in vasocottura, in due diverse grammature e per adattarlo ai tempi moderni, lo abbiamo reso facile e veloce da portare in tavola, pratico da portare in viaggio oltre che perfetto per un regalo apprezzato e di sicuro successo.
